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Gesundes Korn ist unser Rohstoff.

Gute Mischungen sind unser Rezept.

Seit über 100 Jahren sind wir dem deutschen Back- und Konditorhandwerk ein zuverlässiger Partner und Zulieferer.

Unsere Gründungsväter, die Gebrüder Patermann, legten mit ihrem erfolgreichen Malzextraktionsverfahren und dem weltweiten Vertrieb des Markenproduktes BIOMALZ den Grundstein für unser mittelständisches Familienunternehmen.

Nach wie vor produzieren wir an dem heute denkmalgeschützten Standort der BIOMALZ-Fabrik in Teltow. Von hier aus beliefern wir Sie mit hochwertigen Malzprodukten, Backmitteln, Backmischungen, Konditoreiprodukten und Softeis.

HINWEIS für private Endkunden:
Unseren Onlineshop für private Kunden finden Sie unter: www.patermannshop.de.