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Teltomalz Brotbackmischung Rügener Mönchsbrot 1 kg

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Art.Nr.: 225164
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Teltomalz Brotbackmischung Rügener Mönchsbrot 1 kg
Backvormischung zur Herstellung von aromatischen Broten mit Kürbiskernen und Leinsaat.

55 % Weizenmehl
45 % Roggenmehl, Ölsaaten

Sie erhalten 2 Brote á 750 g.

Diese Brotbackmischung ist auch für den brotbackautomaten sehr gut geeignet.

Sie benötigen nur noch Frisch- oder Trockenhefe und Wasser.
 
Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Kürbiskerne, Weizenquellmehl, Weizengluten, Leinsaat, Speisesalz, Malzkleie, getrockneter Sauerteig, Roggenmalz, Röstmalz, pflanzliches Fett z. T. gehärtet, Lupinenmehl, Molkenpulver, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C)

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