Das dunkle Spezialbrot mit Kürbiskernen, Leinsaat und roten Linsen.
55 % Weizenmehl
45 % Roggenmehl, Ölsaaten
Sie erhalten 2 Brote á 750 g.
Diese Brotbackmischung ist auch für den Brotbackautomaten sehr gut geeignet.
Sie benötigen nur noch Frisch- oder Trockenhefe und Wasser.
Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenstärke, Weizenkleber, Kürbiskerne, Rote Linsen, Leinsaat, Weizenkleie, Sauerteig getrocknet, Speisesalz, Röstmalz, pflanzliches Fett z. T. gehärtet, Lupinenmehl, Molkepulver, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C)