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Teltomalz Backmischung Biskuit-Fertigmehl 1 kg

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Art.Nr.: 114150
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Teltomalz Backmischung Biskuit-Fertigmehl 1 kg
Ein vielseitiges Fertigmehl für zum Beispiel Tortenböden und Biskuitrollen. Zur der Backmischung einfach Eier und Wasser zugeben und gut mit dem Handmixgerät aufschlagen.

Rezepte gratis downloaden:
1. Biskuitroulade
2. Biskuit-Böden
3. Schokoböden

Grundrezeptur
500 g Biskuit-Fertigmehl     
100 ml Wasser                          
6 Eier                                    
                                                                                                               
Zubereitung:
Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und schlagen diese mit dem Handmixer ca. 7-8 Minuten bei hoher Drehzahl an. Die entstandene Masse geben Sie anschließend in eine Springform.
 
Backen:
Schieben Sie die Springform in den auf 190 °C vorgeheizten Backofen für ca. 30 Minuten.
 
Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Stärke, Emulgatoren (E475, E472 b+e, Lecithin), Säuerungsmittel E450 a, Natriumhydrogencarbonat, Salz, Aromen

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