Ein vielseitiges Fertigmehl für zum Beispiel Tortenböden und Biskuitrollen. Zur der Backmischung einfach Eier und Wasser zugeben und gut mit dem Handmixgerät aufschlagen.
(entspricht einem 1-Kilo-Preis i. H. v. € 3,41)
Grundrezeptur
500 g Biskuit-Fertigmehl
100 ml Wasser
6 Eier
Zubereitung:
Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und schlagen diese mit dem Handmixer ca. 7-8 Minuten bei hoher Drehzahl an. Die entstandene Masse geben Sie anschließend in eine Springform.
Backen:
Schieben Sie die Springform in den auf 190 °C vorgeheizten Backofen für ca. 30 Minuten.
Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Stärke, Emulgatoren (E475, E472 b+e, Lecithin), Säuerungsmittel E450 a, Natriumhydrogencarbonat, Salz, Aromen
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