Ganz ohne Kochen, eine köstliche, sofort verarbeitbare Mohnmasse aus gemahlenem Mohn für alle Mohngebäcke. Die Mohnmischung einfach mit Wasser anrühren. Egal ob Sie einen Mohnkuchen, Mohnstollen, Mohnstreifen oder ein Mohnstrudel machen wollen, mit dieser Mohnfüllung liegen Sie immer gold richtig.
Rezepte gratis:
1. Mohnfüllung
2. Mohn-Kuchen (Kaltcreme wird benötigt)
3. Mohnstrudel
4. Mohnstollen
5. Mohnschnecken
Grundrezeptur
330 g Mohn-Mix
160 ml Wasser
Zubereitung:
Geben Sie den Mohn-Mix und das Wasser in eine Schüssel und verrühren die Zutaten miteinander. Die entstandene Masse muss danach noch 15 Minuten lang stehen. Nun kann die Masse weiter verarbeitet werden z. B. zu Mohnkuchen, Mohnschnecke, Mohnstrudel, Mohnstollen etc.
Zutaten:Blaumohn, Zucker, Dextrose, Weizenmehl, Süßmolkenpulver, Hartweizengrieß, modifizierte Kartoffelstärke, Hühnereiweißpulver, modifizierte Stärke (Mais), Verdickungsmittel (E401, E415, E410), Salz, Calciumsulfat (E516), Phosphat (E450), Aroma, Zimt
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