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Teltomalz Malzextrakt dunkel 14 kg Roggenmischbrot Vollkornbrot

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Art.Nr.: 112113
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Teltomalz Malzextrakt dunkel 14 kg Roggenmischbrot Vollkornbrot
Einsatz für Roggenmischbrote, Roggenschrot- und Vollkornbrot. Fördert Teigtrieb und Ofennachtrieb, verlängert die Frischhaltung, bewirkt angenehme Bräunung.

(entspricht einem 1-Kilo-Preis i. H. v. € 3,68)

Verarbeitungshinweise:
1-3 % bezogen auf die Gesamtmehlmenge

Zutaten: Gerstenmalzextrakt, enzyminaktiv
 

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