Eispulver für die Herstellung von leckerem zuckerfreiem Schokoladen-Eis unter Verwendung von Wasser. Unser Eispulver enthält bereits alle Zutaten, die Sie für die Eisherstellung benötigen.
Bei diesem Eispulver wurde Xylit, als Zuckeraustauschstoff verwendet. Xylit hat den gleichen Geschmack und annähernd die gleiche Süßkraft wie Zucker. Der Kaloriengehalt ist etwa 50 % geringer als bei Haushaltszucker. Xylit beeinflusst den Blutzucker und Insulinspiegel nur geringfügig und ist somit auch für Diabetiker geeignet.
100 g Pulver und 250 ml Wasser in die Haushaltseismaschine geben, Verarbeitung nach Betriebsanleitung der Maschine.
(entspricht einem 1-Kilo-Preis i. H. v. € 18,00)
Verarbeitung:
Geben Sie 250 ml Wasser in eine Schüssel. Dann rühren Sie 100 Gramm Eiscremepulver in das Wasser bis es sich aufgelöst hat. Um das Eis sahniger und cremiger zu machen, tauschen Sie das Wasser gegen Milch aus. Anschließend die Masse 20 Minuten quellen lassen und dann in eine Eismaschine geben. Nach ca. 30 - 40 Minuten ist das Eis fertig. Oder mit einem Handmixer 3 - 4 Minuten glatt rühren und aufschlagen und dann in den Gefrierschrank stellen.
Zutaten: Vollmilchpulver, Xylit, Magermilchpulver, Kakao, Molkepulver, Stabilisator E412, E466, E410, Aroma, Salz
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