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* Teltomalz Brotgewürz Fenchel Koriander Anis Kümmel 900 g

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Art.Nr.: 320011
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* Teltomalz Brotgewürz Fenchel Koriander Anis Kümmel 900 g
Eine fein abgestimmt Mischung aus Kümmel, Koriander, Anis, Fenchel, Weizen- und Roggenmalzpulver. Das Brotgewürz dient der Abrundung und Nuancierung des Brotgeschmacks. Eingesetzt wird es bei original Holz- und Steinofenbroten, Bauern- und Landbroten, Körnerbrot uvm. Als Zugabemenge empfehlen wir 1/2 - 1 % auf die Mehlmenge.

(entspricht einem 1-Kilo-Preis i. H. v. € 10,44)

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