Ihr Warenkorb
keine Produkte

Softeispulver

Softeis ist eine besonders weiche Variante des Speiseeises. Es handelt sich nicht um eine Eissorte, sondern um eine besondere Form der Zubereitung. Die Bezeichnung leitet sich vom englischen soft für weich ab.
Verantwortlich für die Konsistenz von Softeis ist das besondere Herstellungsverfahren in speziellen Softeis-Maschinen. In der Regel wird dabei ein flüssiger Eismix, der zum Großteil (ca. 75 %) aus Milch besteht, in den Gefrierzylinder der Eismaschine eingefüllt und auf −6 °C abgekühlt. Die im Vergleich zu herkömmlichem Speiseeis (−18 °C) höhere Temperatur ermöglicht den Geschmacksknospen, das Aroma besser wahrzunehmen. Ein Rührwerk im Inneren des Zylinders hält den gekühlten Eismix in ständiger Bewegung. Nur eine dünne Eisschicht aus kleinen Eiskristallen, die an der Oberfläche des Gefrierzylinders gefriert, wird von messerscharfen Schabern abgekratzt und gelangt – per Überdruck mit Luft aufgeschäumt – als Softeis in die Waffel. 
  

Seite:  1  2  3  4  5  6  [>>] 

30 DDR-Eislöffel mit Namen Eis Löffel

30 DDR-Eislöffel mit Namen Eis Löffel

 30 DDR-Eislöffel mit Namen auf dem Stiel

2,99 EUR
2,99 EUR pro Einheit
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)

Teltomalz Amaretto-Kirsch Softeis Softeispulver 1 kg

Teltomalz Amaretto-Kirsch Softeis Softeispulver 1 kg

Eispulver (keimarm) für die Herstellung von Magermilchpulver unter der Verwendung von Trinkwasser. Unser Eispulver enthält bereits alle Zutaten, die Sie für die Eisherstellung benötigen.

4,23 EUR
4,23 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)

Teltomalz Erdbeer Softeis Softeispulver 1 kg

Teltomalz Erdbeer Softeis Softeispulver 1 kg

Eispulver (keimarm) für die Herstellung von Magermilchpulver unter der Verwendung von Trinkwasser. Unser Eispulver enthält bereits alle Zutaten, die Sie für die Eisherstellung benötigen.

4,23 EUR
4,23 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)

Teltomalz Moskauer Softeis Softeispulver Neutral 1 kg

Teltomalz Moskauer Softeis Softeispulver Neutral 1 kg

Eispulver für die Herstellung von Milchspeiseeis unter der Verwendung von Milch. Mit diesem Eispulver können Sie Ihr eigenes Eis herstellen, ganz nach Ihrem Belieben.

5,35 EUR
5,35 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)

Teltomalz Moskauer Softeis Softeispulver Vanille 1 kg

Teltomalz Moskauer Softeis Softeispulver Vanille 1 kg

Eispulver für die Herstellung von leckerem Vanille-Eis unter der Verwendung von Milch. Mit diesem Eispulver können Sie Ihr eigenes Eis herstellen, ganz nach Ihrem Belieben.

5,35 EUR
5,35 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)

Teltomalz Moskauer Softeis Softeispulver Schoko 1 kg

Teltomalz Moskauer Softeis Softeispulver Schoko 1 kg

Eispulver für die Herstellung von leckerem Schokoeis unter der Verwendung von Milch. Mit diesem Eispulver können Sie Ihr eigenes Eis herstellen, ganz nach Ihrem Belieben.

5,35 EUR
5,35 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)

Teltomalz Eismännchen Schoko Softeis Softeispulver 1,5 kg

Teltomalz Eismännchen Schoko Softeis Softeispulver 1,5 kg

Eispulver für die Herstellung von leckerem Schokoeis unter Verwendung von Wasser. Unser Eispulver enthält bereits alle Zutaten, die Sie für die Eisherstellung benötigen.

8,03 EUR
5,35 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)

Teltomalz Eismännchen Vanille Softeis Softeispulver 1,5 kg

Teltomalz Eismännchen Vanille Softeis Softeispulver 1,5 kg

Eispulver für die Herstellung von leckerem Vanilleeis unter Verwendung von Wasser. Unser Eispulver enthält bereits alle Zutaten, die Sie für die Eisherstellung benötigen.

8,03 EUR
5,35 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)

  

Seite:  1  2  3  4  5  6  [>>] 

Zeige 1 bis 8 (von insgesamt 41 Artikeln)
Webshop by Gambio.de © 2013